[中菜] 古法燒酒雞

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仿土雞腿、翅 2支、紅標米酒、高粱酒、細砂糖 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 c9 u6 b5 u" S) ?7 _' X! ]3 C5 d
中藥材： . ^* X) l9 g9 F; ]. f. A
枸杞、紅棗、川芎、桂枝、黃耆、當歸、芍藥、陳皮 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a/ F* g- R/ E+ A. C( \
作法： ☆夜玥論壇ק) }' ?9 g  a/ I; B1 o8 A2 j2 O( @
1.將中藥材洗乾淨，用半瓶米酒浸泡大約 5分鐘撈出，泡過藥材的米酒
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☆夜玥論壇ק) e% ?8 d' v7 Y! T
   *一般中藥材用烘乾或曬乾的方式做處理，若是乾燥時放入鍋中處理，
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*米酒在此處作為引出藥材香味的重要利器。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K9 d) p( v7 {

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" g) h4 R$ ~  V: x8 S9 S; m* H☆夜玥論壇ק2.雞肉洗淨，汆燙去除血水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U  I, z- K6 z( J9 |; n

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) h' J) j% @# v3 ^6 `  M( l☆夜玥論壇ק3.將步驟 2的雞肉放入鍋內，倒入泡過藥材的米酒及中藥材，再加2瓶米酒，☆夜玥論壇ק, e: g) e4 h, ?4 r0 F4 M  `9 B: h

. ?* c& T, C' p3 G( L" xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   讓食材全數浸在米酒中。
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* o( K1 R1 }* i3 i6 N# p- lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.上述鍋內食材用大火煮滾後開中火，在鍋上點火將酒精燒開後，ds-hk.net$ |& }- V% x6 o4 ~9 Z

' Q; O. }* F' Y$ \7 |8 d. @9 g☆夜玥論壇ק    用小火煮至 雞肉熟透。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, B/ w  H5 G: j3 r! I

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    可以去除辣味。
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6 J' F' @( `' I) bds-hk.net  *燒開的米酒水是孕婦做月子時可以安心飲用的水，因為此時的水
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    最為純淨。☆夜玥論壇ק2 B8 b6 w  ^0 R: P( Y

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5.要食用前，再加入 50cc左右的高粱酒，即完成此道料理。
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*成為米酒水後，味道會有些不足，加入高粱酒有提味的功用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ \  Q  b* R# u2 M7 X$ K" F7 Z' i

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2 p1 T; C* E6 }; A# Yds-hk.net    延伸料理。