[中菜] 牛肉煲

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( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 大火快炒加上嗆酒 ) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W$ C6 D7 R0 x
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材料 : 芥蘭 200g，牛肉 150g，蒜 2 粒，紅蘿蔔適量，辣椒 1/2 根，
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調味料 : 米酒1小匙，鹽少許，味醂1小匙，蠔油4大匙 。ds-hk.net* Y. Z6 H; O4 r% x  u# ?( k0 q+ ^% x- K! j
作法 :
  Y# A6 x: G  n0 x; Z* W; Ads-hk.net1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味，再放入熱油中過油一下，即撈起瀝乾
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*利用木瓜酵素醃漬，讓忙碌的家庭主婦在忙碌的狀況下可以快速最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ^5 q0 e- n# I5 Z2 G7 E; |
  軟化牛肉。☆夜玥論壇ק' q5 c3 a& c# V$ p; c  `7 T0 t0 M
2.芥蘭洗淨切段；紅蘿蔔切片；蒜切末；辣椒切小片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }$ K$ ?1 P2 D
3.油 1 大匙，爆香蒜末，辣椒片，放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭，
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( g7 D/ l3 C% g7 t' [* ~   最後加入鹽、  調味後盛起 。
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*炒菜的時候先炒根在炒葉，還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。
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6 j) D9 `8 z+ Y3 S4.砂鍋以奶油抹底加上蛋豆腐加熱煎煮。並將做好的芥蘭牛肉放入其中，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) }0 v4 }* d$ `3 y4 y' @. S6 S
  加熱約一分鐘即可。