[中菜] 蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

[發帖際遇]: jeremya1b2c3開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h1 j$ S  ^% ?4 [

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y, q, K* T+ T4 ^7 W- O, N& s$ E5 h+ Q

6 @( G2 \/ |& \0 kds-hk.net( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 )
7 g& y) s9 ~0 y7 {# i( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g，芥蘭 200g，薑片數片，蒜碎 1小匙，蔥一根，橄欖油適量。
  ~9 g8 y5 I2 T, C: r9 yds-hk.net醃料 : 蠔油 1大匙，糖 2小匙，胡椒粉少許，米酒 1小匙，太白粉 1小匙，ds-hk.net3 i; J( _1 x6 k4 {3 K
          薑碎 1小匙 。  P9 [' _5 |' Z
醬汁調料 : 太白粉 1小匙，蠔油 1大匙，糖 1小匙，麻油 1小匙，
6 j% i0 `/ H# C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區                  米酒 1小匙。
2 x6 U6 k" ~& Y3 O5 D, I! x5 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法 :
* E1 `& Z4 T; o2 s, q9 _+ V☆夜玥論壇ק1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ，加入醃肉調味料，醃約 20 分鐘 。ds-hk.net: f0 {8 {! K" G% J' E. P9 s8 P
*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。
3 v( S: d& o9 b3 G1 P; ~1 b+ O# wds-hk.net2.在鍋中加入八分滿的水 ，加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油，
0 s, x0 y$ g3 r4 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜，大火滾約 3 分鐘，撈起芥蘭菜後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# M  r1 W7 E  w4 N( N7 l- E. r+ u7 x
  切段排在盤子上。3 D- K9 x+ n( \/ Y0 U
*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭，可以讓芥蘭菜保持青翠可口。
: O  f% N) g, X6 ]6 c4 jds-hk.net3.在鍋中加入橄欖油 ，中火加熱後把牛肉清炒一遍，但是在半熟的時候bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Z9 M& g4 K, l# f2 d5 H8 {3 T
   將肉撈起 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y& r' A$ ^; P( k) d' F! k
*肉不可以一次炒熟，不然就會不夠軟嫩。ds-hk.net* T4 h% E# v& W4 L% w, F6 Y7 f, D& s
4.鍋中加入橄欖油 ，中火加熱，加入薑片、蒜、蔥，炒香後加入醬汁調味，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& {8 R! o1 K: m4 u% d
  再把牛肉加入，拌炒均勻，淋在芥蘭菜上即可上桌 。ds-hk.net3 B  I1 D1 \, J; }0 `$ Z

, K6 _6 J+ O+ ^( G. [$ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:54 編輯 ]