[中菜] 蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

[發帖際遇]: jeremya1b2c3開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣. 0 [: d2 o% Z( D6 [5 t! L, |! _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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# r2 L5 f& F5 }. m# i( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 )  C; q, b& x8 K. C. r( q3 {5 b7 ?
( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g，芥蘭 200g，薑片數片，蒜碎 1小匙，蔥一根，橄欖油適量。
% J) |7 o7 i4 G1 U醃料 : 蠔油 1大匙，糖 2小匙，胡椒粉少許，米酒 1小匙，太白粉 1小匙，☆夜玥論壇ק! Z1 ?% }0 x( g
          薑碎 1小匙 。
5 |4 Q' K. G. l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬汁調料 : 太白粉 1小匙，蠔油 1大匙，糖 1小匙，麻油 1小匙，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( a4 d, J7 @7 y
                  米酒 1小匙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ?& z% f7 \- |7 N  k8 q; J
作法 : ds-hk.net5 g5 a; x7 g  [! s- {) n
1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ，加入醃肉調味料，醃約 20 分鐘 。
4 c7 @$ s4 Z$ {# `; l" i8 c☆夜玥論壇ק*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- p% x2 ?: ]; U9 u2 v+ S
2.在鍋中加入八分滿的水 ，加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油，
# s% I# B/ h; I  M; a4 O5 W( Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜，大火滾約 3 分鐘，撈起芥蘭菜後，
  l! X5 N! G3 d0 o# v5 d☆夜玥論壇ק  切段排在盤子上。
) D2 t0 H  S8 o0 |7 x2 U4 r1 h8 [ds-hk.net*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭，可以讓芥蘭菜保持青翠可口。
  @+ `9 S" ^# g2 _7 @8 t% S3.在鍋中加入橄欖油 ，中火加熱後把牛肉清炒一遍，但是在半熟的時候
: C! i3 v) L% A3 O' L) t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   將肉撈起 。
  ~# R( ^: i- \# s4 I2 M% s6 Mds-hk.net*肉不可以一次炒熟，不然就會不夠軟嫩。
2 I( I  u3 G* G* C& y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.鍋中加入橄欖油 ，中火加熱，加入薑片、蒜、蔥，炒香後加入醬汁調味，
7 ]3 ~( m$ k! k) h9 r8 C8 |" E# A7 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  再把牛肉加入，拌炒均勻，淋在芥蘭菜上即可上桌 。
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