[日本菜] 酥炸天婦羅

( 讓天婦羅裹粉不散的方法─先沾麵粉後裹麵糊 )最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Y* B8 S! h6 |1 L9 ^. y' m
( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊加油法 ) 4 z5 N. W1 [9 I1 b

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' y0 J4 }4 X3 G2 c+ i0 O主材料：
( [) f9 l. Q- I# |+ v& X- jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源大草蝦數隻、生香菇數個、青椒 2個、茄子2根、番薯2個、白蘿蔔半條、低筋麵粉200g ds-hk.net" M5 b0 R* O  C. Y1 F7 v0 G; X, q
炸粉料：2 M9 I1 G4 V5 y  U
雞蛋 3粒、低筋麵粉300g、沙拉油1小匙、水2碗
4 ?$ H+ y( H) j( H+ c' W( Zds-hk.net醬汁材料一：
0 T. ~% Q& [6 q4 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水3碗、薑片1片、乾昆布1片、柴魚片1把 0 @% j3 l- }$ q% b3 F
醬汁材料二：
5 v3 ^2 L# I. z. ]5 l8 Fds-hk.net甘口醬油 3大匙、味 醂 3 大匙、 20 度料理米酒 1 小匙、砂糖 2 小匙
, R" Q9 V# j! @# f作法：
+ w3 m0 I  d- @- S2 d7 p( vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.大草蝦去殼後，將草蝦斷筋拉直，保留蝦尾。
1 c( C. G( P) Q' D/ F$ c☆夜玥論壇ק*保留蝦尾的原因在於酥炸時有拿握的地方，可以讓蝦子的形狀更完整。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x- a! Y; @% V/ U% i! ~
2.生香菇刻十字形，茄子切 6公分長呈梳子狀，青椒去籽切長條狀，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( z7 V  Q# \& [8 u3 g
  番薯去皮切片狀，成為炸料。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ N7 G# L0 j  T! F3 u, o- Z, r. t
3.將炸料粉調勻後呈糊狀，加入少許沙拉油，放置一旁備用。
  v7 F) R' z; M- Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*炸料粉加蛋可以增加香氣，而沙拉油可以讓炸料更酥脆。
( H6 ?' m4 ?" C. c! sds-hk.net4.將醬汁料一煮幾分鐘後加入醬汁料二，滾煮一下後撈出殘渣，成為天婦羅的醬汁。ds-hk.net. O& f$ [! |0 k- D
5.將炸料先沾上一層薄薄的麵粉，再將炸料裹上麵糊，用 170度油溫油炸數分鐘後最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: `* s% J) G% K. o, Q5 t
  撈出。☆夜玥論壇ק% h$ P0 h: V6 O' ]) N) M9 w* ^" @2 I
*炸物先沾麵粉會使麵糊能更緊密地黏合在炸物上，入鍋不易散掉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# _- D& [1 T3 Z4 V1 u
6.將白蘿蔔磨成泥狀，食用時將之加入步驟 4的天婦羅醬汁中，即完成一道
4 m# X4 B* }4 n, ~4 H  U5 K4 d0 X  V  美味的天婦羅。