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[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

開陽蒸白菜〔已檢〕

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(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)
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材料:
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結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁
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胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E( C' i- |; C+ K& A
作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  p5 E, w6 f0 p, F- T8 _' N
1.白菜切成四等份,放入熱水中汆燙後撈出。7 L; z5 d: m4 |, v4 a( s; `
*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間,白菜不易過爛。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 }8 A2 ~3 q) B+ W+ F* v$ s* \9 [
2.香菇泡軟後取出,香菇水調味備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P" X8 g/ F# D$ U
3.金華火腿切末備用,肉絲用調味料醃好後入油炸熟。ds-hk.net! J3 k, p' V4 v% m. ]2 ]; k6 U
4.蝦皮熱鍋炒香,香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。
0 S& |" I, b: N' A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*蝦皮本身沒有腥味,用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) M2 f; P6 n6 H+ n2 q1 c, h1 k: E( ^. j
5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料,並灑上金華火腿,淋上香菇水後最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" N! o+ z8 K0 M/ Y3 j! F
蒸6分鐘取出。
+ K1 g( R6 u0 E- S1 j% A*金華火腿在此處有提鮮的功用,並可增加料理的顏色及口感。
  d% f2 k* B6 j' y) uds-hk.net6.將湯汁倒入鍋內,加上稀飯的濃湯汁煮滾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: X( `& u( O6 w8 [$ W
*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作,比太白粉水來的健康營養。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 g% S% j' {7 ^) b
7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上,即完成此道料理。ds-hk.net$ K: J) E  ^' \

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