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[小食] 月亮蝦餅

月亮蝦餅

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[發帖際遇]: jeremya1b2c3贏了wii比賽冠軍,獲獎金現金100Ds幣.
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材料:
$ Z$ ^" P. c" I! S! ids-hk.net主材料:
4 b/ r) u2 l1 c+ ~ds-hk.net蝦仁12兩、豬板油4兩、蛋黃1顆、鹽1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、玉米粉4大匙、春捲皮8張 7 ~2 h) C/ N# i$ b: I$ W
沾醬材料:
6 ^7 Y( |/ p6 u/ U" }+ kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紫蘇梅6顆、紅話梅3顆、溫水1杯、紅辣椒末少許、細砂糖1杯、蜂蜜少許 ☆夜玥論壇×§; i% J" F) F4 n4 E! L# w  y
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g. s4 ^7 T! v! e  \
作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: x3 O2 L/ j) E( k6 J- e
1. 3/4蝦仁拍扁,豬板油剁碎和蝦一起打成泥,另外1/4蝦仁切粗粒加入,再加蛋黃、鹽、白胡椒粉調味,放入玉米粉後摔打出黏性,冷藏略醃約20分。 , }$ l8 `# b1 _  Y5 L/ j
2. 紫蘇梅、紅話梅在溫水中泡軟,去核取肉剁碎再打成泥,入鍋中煮開加入紅辣椒末、細砂糖小火熬煮30分至濃稠狀,離火降溫後加蜂蜜提味。
7 q9 e6 N9 h: ]& `春捲皮修邊,鋪上蝦泥餡,再蓋上另一張貼平,用刀在表面剁幾個刀口,入鍋用160度左右溫油炸至兩面金黃,取出吸油切片排盤,附上沾醬即可。

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豬板油??什麼來的?

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