炸春卷〔已檢〕
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炸春卷
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材料： 金菇、冬菇、甘筍、乾瑤柱、急凍春卷皮
% d+ ^: s# l% Z8 a Z☆夜玥論壇ק調味料： 鹽、雞粉少量 ds-hk.net& X" b* B. c9 @2 o
做法： 乾瑤柱、冬菇浸發後分別撕碎、切幼粒，金菇洗淨切小段，甘筍刨絲。 ☆夜玥論壇ק/ R, S* Q D4 P0 {
略炒上述材料，用鹽和少量雞粉調味成餡料。 ds-hk.net5 F/ M% G; s5 W& ]
餡料攤凍後，包好春卷，下油鑊炸即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:02 編輯 ]
