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[中菜] 紅燒雞肉〔已檢〕

紅燒雞肉〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:karyman 您是第806個瀏覽者
材 料:去骨雞腿肉 2隻 ☆夜玥論壇×§5 M* `" E+ f5 i/ x5 g- m2 e2 B

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; H! {2 I# f- o☆夜玥論壇×§調味料:醬油、糖、米酒、太白粉、鹽、香油
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作 法:雞腿剁塊,香菇對切,竹筍切塊,蔥切段,薑切片。
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    接著起油鍋,爆蔥、薑、香菇,再放入雞塊及筍塊,; F- i0 x0 S& R9 W' I
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    再倒入些許米酒、醬油、鹽及冰糖、水,煮至雞肉熟爛☆夜玥論壇×§( J/ w0 u0 S% U0 w7 s
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    再加入太白粉水勾芡,最後淋上香油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:25 編輯 ]

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