[中菜] 蟹黃海鮮豆腐

[發帖際遇]: karyman向管理員賄賂不果, 罰了現金20Ds幣. ! X2 P\" s9 l5 \! W/ V4 J/ Y9 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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主材料：ds-hk.net- D. F, b8 D3 V" S# P- @8 E& X( H% B$ e/ D
雞蛋豆腐1.5塊、花枝、蝦仁、蹄筋、芹菜末、太白粉
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蟹黃材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: v: o/ v6 v2 v, S/ b
紅蘿蔔1/2條`鹹蛋黃2.5顆、蟹肉2兩、薑末少許、沙拉油3碗ds-hk.net4 M# b! I6 `! u' c/ \! |/ d

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米酒、胡椒粉、糖、鹽、紅蔥油
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作法：
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2. 鹹蛋黃泡米酒烤熟抓散（裝入塑膠袋內揉碎即可）成末。
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3. 蟹肉川燙至熟，抓散備用。
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( H# l: K( l: L" M1 _7 A$ ^4. 沙拉油3碗將紅蘿蔔泥放入低溫60度油溫炒至油變成清澈狀，逼乾水分。
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5. 續加入蟹肉炒一下、入薑末、鹹蛋黃末炒勻即成為蟹黃。(剩下的蟹黃放涼後冷凍可保存一個月)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  f  T3 ~5 ^5 r" V
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6. 豆腐切塊，用160度油溫炸至金黃色定型備用。☆夜玥論壇ק! C6 b3 k8 f# ]

& `/ r+ a: Z0 X% [; s! T* y! t☆夜玥論壇ק7. 花枝、蝦仁、蹄筋一起川燙備用。ds-hk.net" u% |. X$ Z! r; S+ a8 y( q0 ]8 O

( c/ B+ D& N' g# _5 e* Z# @☆夜玥論壇ק8. 取部分蟹黃放入鍋中，加入雞高湯、豆腐、海鮮。
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" E* m5 C$ ?8 B9. 以米酒、胡椒粉、糖、鹽調味，勾薄芡，亮紅蔥油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `; ]& A0 O! G. j. q# a/ p4 d$ R

+ l9 x0 s4 T' [- P/ k/ n8 O7 f3 |& h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10. 盛盤後，撒上芹菜末即完成此道料理。. Q2 {* N/ w5 n+ z1 T+ R8 A% d2 ?

; z( J$ F% m1 O. h& i※如何做出綿密的紅蘿蔔泥：大湯匙刮泥法