苦心潛水六年 神功終於大成 VIP
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 9 / 136
MP(魔力值): 1629 / 9597
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2008-12-10 11:40 只看該作者
金桔醬BBQ排骨
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 夕夕小鷹 您是第866個瀏覽者
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非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!
8 h, L6 ?7 T0 W/ M6 H☆夜玥論壇×§材料: 【戶外烤肉時的份量】
) w4 e" j9 Y' E* ia 醬油 3大匙 【一杯/240ml】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 \$ G0 R7 ~' ~
b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k8 M$ c) Y( W
c 柳橙汁 3大匙 【一杯】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z e+ u/ V; c2 {
d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P) R! A9 ~8 i* A0 m
e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】
) F, e+ L3 P4 }* m! I0 Y0 Uds-hk.netf 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀 $ z x, J9 R/ T% p Z0 p( S
做法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y% W0 G/ i+ }9 i2 ?5 E$ l k0 U% F
1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次. 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 B A8 K( Q$ v- k( x4 m
2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j' h2 B% h, W2 m# L# V
3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上.
1 f( ]( M- J+ e. a. ~' p ?8 K" s5 N4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. ) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: T; |3 H2 A: j; _3 q9 ]6 G3 p7 F
5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 }* M+ D$ F6 s0 K
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1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味. ds-hk.net- e4 A8 Y6 B" {/ ]
2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存.
+ M$ L* y0 C$ eds-hk.net3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. 0 ^: O( j7 v% h ?8 k' R
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.
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