[中菜] 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕

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嫩豆腐        1塊
1 |: Z& n" m/ X6 }/ W蟹腿內        100公克
  k) r' G; U6 \毛豆仁        20公克
7 u) h8 z' L9 v' e* m; \% Bds-hk.net薑        2片- F; R6 a# @2 m' |
蔥        1支
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【調 味 料】
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1.將豆腐切成一口大小之菱形備用。
7 ?; F/ W* _& T! I$ t) h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蟹腿肉放入滾水中，略等10秒後熄火，撈起瀝乾備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ d, d4 P6 ]5 c1 a/ Y6 P
3.蔥切成1公分長段，薑切細絲，毛豆仁用滾水汆燙後，泡入冷水中冷卻，撈起瀝乾備用。
# `! b* M& Z6 g% t' [! s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.鍋中加入適量的油以中火燒熱，放入薑絲、蔥段及蟹腿肉略炒，然後注入高湯，加入作法1的豆腐塊略煮一會兒，再加入所有調味料調味，最後放入毛豆仁，以少許太白粉勾芡即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R& R( s! G& ^7 v8 F( j2 X2 v$ I
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]