桑寄生豬腳湯〔已檢〕
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材料：（4人份）
7 m5 e3 C. @- [1 ]: I! p+ U7 Eds-hk.net豬腳2隻☆夜玥論壇ק' s8 v$ W2 I2 G7 @9 c
水約10碗
( h7 u6 q* S0 D4 r0 ^& r: l☆夜玥論壇ק桑寄生1兩
6 i' K9 @' T7 j3 N! r# D* @4 r☆夜玥論壇ק牛大力1兩
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做法： 1. 豬腳去毛洗淨斬件，出水後洗淨。☆夜玥論壇ק& Z+ I( N% R4 t7 L- n+ f
2. 桑寄生浸洗乾淨，牛大力切碎、洗淨。) ?- q. c! K1 K
3. 將所有材料放入煲內煮滾，轉文火煲3小時，落鹽調味即成。- q0 N0 Y* I; h6 q, I6 R$ f4 a
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婦女若產後身體虛弱、四肢乏力。用桑寄生、牛大力煲豬腳湯作食療，便可收補肝健體之效益。牛大力有舒筋治腰痛之效，配合桑寄生，效果更佳，而豬腳則有壯腰、補腎功能，故此湯也適合一家大小飲用。留意濕熱、血瘀者不宜飲用此湯。ds-hk.net- C7 A0 J3 b7 ~& z/ h; O
# X* A0 Z: E- Y9 J[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]
