桑寄生豬腳湯〔已檢〕
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材料：（4人份）
3 I- i( y+ X# c1 ]: j3 J, tds-hk.net豬腳2隻
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桑寄生1兩. ^0 `2 `) {& \& D, |
牛大力1兩ds-hk.net3 A1 r' ^" n% [6 t
鹽少許ds-hk.net0 } I4 t. N% k- H( @
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做法： 1. 豬腳去毛洗淨斬件，出水後洗淨。ds-hk.net/ B( g2 L/ P" `. p5 j
2. 桑寄生浸洗乾淨，牛大力切碎、洗淨。8 a. S' V1 M9 e8 g
3. 將所有材料放入煲內煮滾，轉文火煲3小時，落鹽調味即成。
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婦女若產後身體虛弱、四肢乏力。用桑寄生、牛大力煲豬腳湯作食療，便可收補肝健體之效益。牛大力有舒筋治腰痛之效，配合桑寄生，效果更佳，而豬腳則有壯腰、補腎功能，故此湯也適合一家大小飲用。留意濕熱、血瘀者不宜飲用此湯。
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