[中菜] 桑寄生豬腳湯〔已檢〕

材料：（4人份）
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水約10碗
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牛大力1兩
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      做法：      1. 豬腳去毛洗淨斬件，出水後洗淨。
, `4 Q, r. e: h3 t* I( j, [5 u3 rds-hk.net2. 桑寄生浸洗乾淨，牛大力切碎、洗淨。ds-hk.net+ k! ]$ i0 G( p& c7 R
3. 將所有材料放入煲內煮滾，轉文火煲3小時，落鹽調味即成。
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婦女若產後身體虛弱、四肢乏力。用桑寄生、牛大力煲豬腳湯作食療，便可收補肝健體之效益。牛大力有舒筋治腰痛之效，配合桑寄生，效果更佳，而豬腳則有壯腰、補腎功能，故此湯也適合一家大小飲用。留意濕熱、血瘀者不宜飲用此湯。/ A" n, h) M4 G* _* m/ }
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]