麻婆脆豆腐

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% _7 V( L1 g% k5 M& f0 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 H/ F% U/ A/ z6 m& U! _, `$ r
1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" S& \" Y8 A9 b) d7 K: z
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。0 r4 m0 l, I) o" T+ I7 V
3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。
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小貼士：
/ m; R0 x% E( a, R5 y! Z2 A. X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。$ E: D% p2 ]+ w/ _
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; [6 a6 z2 w6 _' ^7 ]$ u: Y# f: ?- O3 t
3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。