麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐
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布包豆腐2件
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蒜茸少許
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麻油少許
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1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. C' K8 B4 d2 r
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。
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小貼士：
. x: `# [* X( y, z% r1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; }8 v3 W2 p7 y- m* j
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。
  }# l0 s( H6 i3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。