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[世界知味] 日式蒸蛋

日式蒸蛋

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:hysn 您是第1295個瀏覽者
材料:雞蛋,香菇,蝦,雞精,鹽
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, b" ~" f/ t& m3 k; jds-hk.net1,把雞蛋打散,然後按著雞蛋和水的比例是1:2的放入水,再放入適量的雞精和鹽;香菇洗淨切片;蝦一只去皮,但是留下蝦尾。
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+ E7 l- Q3 L' s# H; Ads-hk.net   2,如果是用蒸的話要把雞蛋液過篩,水熱後放入調好的雞蛋液,記得要在放雞蛋液的容器上蓋個蓋子,7到8分鐘將蝦和香菇放入,再蒸5分鐘就做好了。ds-hk.net) U3 N0 p3 h# h& V1 f5 p: d& e

! f$ i& N$ Z# `+ d8 K3 h" ?1 ?  w; _! M' u" B
偷懶的方法做:把雞蛋液放到微波爐裡,30秒後拿出,放入香菇和蝦再放到微波爐1分鐘就做好了。

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好似好簡單咁=]☆夜玥論壇×§: y- u% Y7 _3 ?; n+ m. Q' S$ o
下次整泥食xd

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做法看似很難滴說
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以後没有厨房用具
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[發帖際遇]: 嘿喵咪打劫壇主不成, 罰了現金136Ds幣.
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感謝分享,
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就能做來吃咯

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