魚香肉絲〔已檢〕
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材料:豬瘦肉200克、水發木耳25克蔥25克、蒜15克(約3瓣)、姜10克、泡紅辣椒25克、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯(或者水)50克、濕澱粉25克、食用油100克
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1,將木耳用溫水泡發,切絲,豬瘦肉切絲,蔥切蔥花,蒜切蒜末,姜切末' O$ S5 O& Y% s6 {" ?
2,將肉絲用少許鹽和10克濕澱粉將肉絲稍醃
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5 j, P2 Q4 z9 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4,將15克濕澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁
8 e1 f" s7 W0 {4 G3 `( zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5,鍋燒熱,下油,倒入肉絲炒散
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8,倒入芡汁和蔥花炒勻即可
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:14 編輯 ]