[中菜] 魚香肉絲〔已檢〕

材料：豬瘦肉200克、水發木耳25克蔥25克、蒜15克（約3瓣）、姜10克、泡紅辣椒25克、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯（或者水）50克、濕澱粉25克、食用油100克
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1，將木耳用溫水泡發，切絲，豬瘦肉切絲，蔥切蔥花，蒜切蒜末，姜切末
; L/ L. E* T( t# I- D7 }2 P. k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2，將肉絲用少許鹽和10克濕澱粉將肉絲稍醃
' X9 K. h8 E, U6 S7 r# j' o9 w3，將泡紅辣椒跺成末
* E8 C1 U3 x  p8 }3 S2 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4，將15克濕澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁7 j1 H4 E5 B) N: W5 z' F
5，鍋燒熱，下油，倒入肉絲炒散ds-hk.net; H( D5 c6 h' `
6，加泡紅辣椒末、蒜末、姜末炒香, g4 v; f3 w2 }% i# x
7，加木耳絲翻炒幾下
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$ E' [' k/ |8 F$ j5 H7 `ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:14 編輯 ]