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[日本菜] 日式味噌魚排

日式味噌魚排

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  材料:雕魚柳(3塊)、生菜葉(3片)、蔥花(1湯匙)、紅椒末(1湯匙)
. y1 Y; t8 j9 p- E; x$ H3 K  醃料:味噌(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、雞蛋清(半只)
5 @0 U* C8 c" b, ^' n8 qds-hk.net  調料:油(1碗)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 N8 X' l/ T( G( h& ?6 ~; o
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  1 解凍雕魚柳,洗淨拭幹水,加入1湯匙味噌、1/3湯匙雞粉和半只雞蛋清抹勻,醃制20分鐘。
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   2 給醃好的雕魚柳,拍上一層生粉;生菜葉洗淨,瀝幹水備用;將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水。
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  5 燒熱1湯匙油,放入蔥花和紅椒末略炒幾下,加入1湯匙海天海鮮醬油、1/3湯匙雞粉、1/5湯匙鹽和1杯清水調味煮沸,澆入生粉水勾芡。☆夜玥論壇×§" \% ^, O' Z7 I) w

) M9 S8 W5 n: k. ]. o; a☆夜玥論壇×§  6 將煮好的芡汁淋在雕魚柳上,即可上桌。

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