[世界知味] 蒜蓉粉絲蒸鮮鮑

[發帖際遇]: hysn在皇后街摔了一跤, 身上不見了現金5Ds幣. 4 Z- n9 b& K) B+ V7 S/ Q

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6 J* ?* u( K; A$ p$ u; _) [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {& B  N9 i8 S  I8 h+ ^9 x
做法：☆夜玥論壇ק. \# v: Y, u1 s  [
1 粉絲提前在半小時水中泡軟，大蒜剁成蒜蓉；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 N' ~7 Q+ r, B; t- Q
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2 從殼中取出鮮鮑的肉，去掉與殼相連的略硬的部分和黑色髒物；9 z4 w$ H5 B+ l! ^! `$ l
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3 用牙刷刷淨鮑殼，整塊的鮑肉在流動水下衝洗乾淨
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4 殼內鋪上泡好的粉絲，再放入洗淨的鮑肉，如果是中鮑或大鮑，在鮑肉上均勻的塗抹少量鹽；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ d  k6 |* L0 H0 q. d
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5 在每個鮑魚內倒入適量花椒酒，醃一小會；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Q# b3 T9 u) y  r& g
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6 此時，將蒜蓉在炒鍋中炒至7分熟，加入鹽出鍋；
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8 滾水中蒸12分鐘左右，關火虛蒸2分鐘即可。（中鮑蒸8-10分鐘，小鮑6-8分鐘，請根據鮑魚大小和自家火力調整。）
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[ 本帖最後由 hysn 於 2009-3-4 01:42 PM 編輯 ]