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芝士焗龍蝦
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龍蝦　一隻（約一斤半）
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洋蔥　一隻 ☆夜玥論壇ק, s0 B$ T) @" W7 k* i' e: P1 b# k

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牛油　一湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S9 u. ]1 i4 k  q  B

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做法：
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. e: W! l( t; h: W, m4 ^8 eds-hk.net1.先將龍蝦放尿、去腸、再順關節斬件，多肉的部份和多瞉的部份分開備用，索乾水份+ k% [7 f. w. o  |. L) ~7 y
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2.洋蔥切絲，蒜頭剁成蒜蓉。燒一大鑊滾油，油一定要夠滾
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3.龍蝦肉和瞉分別洒約兩湯匙生粉，先落龍蝦肉於滾油中炸，炸至九成熟，再落龍瞉炸至熟，把油倒起落牛油、洋蔥、蒜蓉同炒
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$ D  V* F  E/ X6 E4 Z: `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.炒至微黃有香味出，就落兩碗清雞湯，加四分三茶匙鹽調味
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5.汁煮開後放炸好的龍蝦，再放芝士在其上面，加鑊蓋大火焗
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: c7 Z; d* V7 v% T  L$ P) hds-hk.net6.加三大茶匙生粉於鮮奶中調勻備用，龍蝦焗至水份快乾，就可以用鮮奶打芡，芡全熟就可以鏟起上桌bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# K2 d- r. a; m3 m
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[ 本帖最後由 lilywong1028 於 2009-6-7 05:15 編輯 ]

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