楓糖香蕉雪芳蛋糕〔已檢〕
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楓糖香蕉雪芳蛋糕
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蛋黃漿:☆夜玥論壇×§, q& s4 J F3 A7 c# e- Y8 V# u# o- Y) @0 o
蛋黃60克
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楓葉糖漿1湯匙
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牛奶30克
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2. 雞蛋黃與糖粉及楓糖拂勻,加入香蕉泥、坐暖了的油及牛奶。( o" n5 p, u9 l' D4 L: n$ m) D. l
3. 加入已篩勻的麵粉底。) k) U0 h" i9 `: N- C; @
4. 蛋白打起,逐少加入糖粉及檸檬汁,打至企身。
1 }/ F$ w! K- h `* ~1 c# Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 把1/3蛋白糊加入蛋黃漿中,輕手拌勻後,再混合全部蛋白,混合後倒入7吋中空焗盤中。在桌面輕敲一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% _ ~, h- ?8 e8 u: m
6. 蛋糕入已預熱至175度的焗爐焗25分鐘,取出後反轉在杯子上,待涼後扣出即成。ds-hk.net4 T# h8 G3 n2 c3 i) ?
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焗雪芳蛋糕必須採用中空的蛋糕盤,受熱平均才可令蛋糕鬆軟。蛋糕出爐後亦要完全涼了才可扣出。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:09 編輯 ]