楓糖香蕉雪芳蛋糕〔已檢〕
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$ p- \ V* V7 t* |$ w☆夜玥論壇ק材料：(7"模)
2 v/ r9 t/ u3 B/ q2 C- Y蛋黃漿：
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糖粉20克
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植物油30克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# a" e; g8 B6 c- y& u+ X9 V
牛奶30克
6 r* j$ k1 m& S Q* y3 x) I7 b香蕉80克（1條）
. P7 @4 D: s) d" D+ B% R* }☆夜玥論壇ק 蛋白糊：: L" o* c3 B: h& {+ ~* m7 Z2 p# u
蛋白140克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 d% H4 L1 f* { b$ V2 m
糖粉50克
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1. 香蕉搓爛。
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4. 蛋白打起，逐少加入糖粉及檸檬汁，打至企身。6 `5 j5 ^1 w) s# F+ A5 R
5. 把1/3蛋白糊加入蛋黃漿中，輕手拌勻後，再混合全部蛋白，混合後倒入7吋中空焗盤中。在桌面輕敲一下。- w4 F# ?' Z- \! \0 W9 Y
6. 蛋糕入已預熱至175度的焗爐焗25分鐘，取出後反轉在杯子上，待涼後扣出即成。
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6 h- e6 @3 [, p! a, }3 Xds-hk.net焗雪芳蛋糕必須採用中空的蛋糕盤，受熱平均才可令蛋糕鬆軟。蛋糕出爐後亦要完全涼了才可扣出。☆夜玥論壇ק& v' I" O- X% B) P
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:09 編輯 ]
