[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

【材料】：  
" ]* ]! f0 {+ j) X# [* Kds-hk.net瘦肉末 210公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ F: X2 ?, R* l* K
肥肉末 90公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M) x1 }4 @6 V, J4 b$ j
荸薺 50公克
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胡蘿蔔 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ [9 x, h. |# ?4 v9 B" Y
水發香菇 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# k+ O8 P* k0 {# Z2 r8 ]4 _
洋蔥 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L' Z( ]8 J2 h7 o; o9 h) T8 ]+ h
蒟蒻塊 100公克
2 o  i; a' j; e8 O4 b. P% T: G0 t+ a☆夜玥論壇ק青江菜 100公克
$ d; s& v5 ?' ?! r' l* {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞蛋 1個 7 H, p4 w. W. }2 V. |. Y# K
蔥末 15公克
7 F( @& i5 P' n$ j) F! b) K薑末 20公克
& I1 G) ]2 N9 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料ds-hk.net, g4 B& l9 W4 e5 z4 Y9 x& u: ?' p
A.鹽 3公克 ☆夜玥論壇ק9 U8 ?% A  d& T4 f, r8 x
水 50cc 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 D. U3 I7 g9 k6 O* U( ?  |
雞精粉 4公克
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9 u2 M4 J; k% h: C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 10㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" i3 r) X- r4 g$ Q6 ]' @; v
料酒 10CC * t; Y( C) I# P& Q, o4 Z* t! _4 A( N
白胡椒粉 1/2茶匙
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B.高湯 800㏄
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雞精粉 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T7 |( V7 s5 n- f8 ?: b

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1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。
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3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。
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5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。
/ w) ~* k2 b  a) h; j7 R# S* g# d6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。