清燉蒟蒻獅子頭
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碗豆仁 20公克 ds-hk.net: s9 D4 k# E! G$ r& G+ m
胡蘿蔔 30公克 ☆夜玥論壇ק" l1 v+ L8 u- A% O0 q; F& a
水發香菇 30公克
# N( Z [9 D6 e( ]: `* j% B9 R洋蔥 30公克
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調味料
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1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。 0 _8 k8 [" M1 r. h
2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 c r. _& H* p. V& j' n
3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。
$ q q! D3 p7 Z) U5 j6 w% T3 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。
' ^5 Y+ E7 n6 z: Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 F6 S1 V/ g9 v) f& }; r- ?
6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。
