[甜品] 黑與白天使蛋糕

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蛋白8個,細砂糖100g,檸檬汁1/2大匙,低筋麵粉100g,巧克力塊80g,香草精1茶匙
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事前準備工作:
/ P+ Q& {/ A9 z: r; y2 P/ Wds-hk.net1.所有材料量秤好,
8 _7 \. e" F" K, z2 X9 E9 Ads-hk.net2.雞蛋將蛋黃蛋白小心分開(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂)
+ w" S# F/ |; n7 ~) @: h' I. S   (建議分雞蛋的時候都先分在一個小碗中,確定沒有沾到蛋黃才放入鋼盆中
- I: k# P2 F8 V6 O2 i0 {☆夜玥論壇ק   不然只要一顆沾到蛋黃,全部的蛋白就不能用了)
! [( G* A: t' G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.低筋麵粉用濾網過篩
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