[中菜] 肥腸茄子煲

【材料】：  
0 J8 l5 j5 s, R4 J2 W9 a! V4 S9 K# W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A.大腸頭 1條 - b4 q9 `% E+ _: @
茄子 2條
7 `1 V8 [; f4 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜頭 1顆 ☆夜玥論壇ק' y; B+ G, T9 F* }) z
九層塔 30公克
4 R1 N. O9 H* |- I/ @& s" L# w1 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.蔥 1支 & c6 M5 `7 b6 o# h- [6 O
薑片 2片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* J! O3 g1 c( E" Z, P; E3 E
米酒 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |1 N/ `1 n& B8 ?: _( M
醬油膏 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; G' z, n: V$ i, _8 E6 M! v
水 2大匙 ds-hk.net: v. {$ k( R$ X. b$ V3 D' m
糖 1小匙 ☆夜玥論壇ק6 W9 V; Z# B; _
☆夜玥論壇ק2 ?1 }9 X3 V0 t( ]& ^3 C
【作法】：  
, C. u) U8 a4 z) o. I1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
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2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。
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% A9 v8 m# E' w4 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。
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" Q% q- T( z; ]1 Z( X  i+ `6 h$ q☆夜玥論壇ק4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。
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5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。