[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake
& g' U$ O  O1 N. E7 u4 E4 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k  X6 h* X3 I0 A
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。
8 e6 ~' v4 }$ Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餅底
+ X5 u- U) X, O' M' T  M9 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。☆夜玥論壇ק3 }, _( J9 {/ E! j7 v; t3 b
cream cheese
" l6 z; C2 j3 g$ z, Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 I% g! M2 [6 I$ u( d
蛋黃
  u8 {" \$ j% Q( L如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。ds-hk.net. z4 E5 g) z8 P$ Y* G
藍莓果醬
( d5 Z3 V' C5 D0 o# o2 C☆夜玥論壇ק始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。
$ w7 }: ?( t+ K  F3 x; C, g5 s( {, j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冷藏:
( j6 {# h, d+ T) Ids-hk.net餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。+ O( u) g- H& {" A' J
餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X3 o' i' _8 `! m
材料:
+ A* |0 e; j/ V, ~* }☆夜玥論壇ק餅底:
- t9 B+ o% t2 m, m, Q  L☆夜玥論壇ק消化餅           10塊
) A3 K3 Q5 \, L7 Vds-hk.net牛油 (固體)    2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ]& @! ]- u2 L2 G8 ^! \9 O. N
餡料:( M( d* y6 C- c1 q. u/ e5 g7 Y% T
cream cheese     250克
1 M' \) _! y0 B/ X( D☆夜玥論壇ק蛋黃                 3隻
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糖                     4湯匙      
+ L6 c% N3 ^: L  @6 C  M) v+ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源藍莓果醬         1/3瓶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h6 L# u% T9 a4 D6 T4 ^
新鮮藍莓          半盒
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- z' K) z" k& [. n( T- u☆夜玥論壇ק做法:
0 _7 {; `3 v! h# S' ]/ C3 N2 h☆夜玥論壇ק1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
5 [$ E3 T$ j& F0 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `; X+ D- N: q0 R
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
3 V" }& Q% G% n, p) ^$ T' E☆夜玥論壇ק4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。☆夜玥論壇ק0 r1 u$ _3 k5 b! M# k# {
5) 再加入芝士及所有材料。
) v- y& O" F2 A  K0 h. j! n☆夜玥論壇ק6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。