[中菜] 山藥菇菇濃湯〔已檢〕

; A* M! M' V6 u8 A" Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) V$ N9 ~, f  {8 _% u: k
ds-hk.net5 q1 j7 `' a! i" g
材料：美白菇2/3盒、鴻禧菇1/2盒、山藥15cm、美國進口馬鈴薯1個、鮮乳250c.c.、奶油30克、中筋麵粉30克、高湯1碗、鹽適量ds-hk.net1 {3 y' m. u; W! W' {" q7 y# n
6 K# k1 G  x# w  z
Tips:這道湯品有兩個關鍵，第一是炒麵糊千萬不能過稠過黏，先離火攪拌才不易失敗，萬一真的太濃，可加點鮮奶稀釋。第二是「高湯加麵糊」，而非麵糊倒入高湯，才會均勻不結塊，喜歡更濃郁的口感，不妨再加點麵粉水和鮮奶油，增加稠度。☆夜玥論壇ק1 y' N- J3 B+ Y% k$ C3 I: C! w* f

4 Q, ]" {$ ?6 _3 j/ E6 m7 Vds-hk.net做法：
7 K8 B" }" @- ^6 }$ G$ K☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 @/ u- f2 u' X( R$ z0 n9 \

, S7 {- b- J8 s% P3 ?$ ]5 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net9 e# }. g( w* _3 ^5 u; ?$ ]  L
1.生的馬鈴薯與山藥切成小丁狀。馬鈴薯與菇類以鹽水稍稍煮過，備用。ds-hk.net# G% ?! D9 V, x
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ^, t; w1 D9 Z' _/ j' m3 y
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 S: I+ ?/ h+ x0 u) \
2.平底鍋上放奶油開小火加熱，待奶油融成液態，離火並拌入麵粉。接著加入鮮乳攪拌，再重新置於小火上拌勻，關火。☆夜玥論壇ק8 X5 w- }. ~6 L: ~
ds-hk.net: }$ t0 p8 a7 c& M

& ?* `- |' W) b& q; ^) obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' `6 o. n' V  L& n' Z; W0 h' W( w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.高湯加水稀釋後，放入山藥丁、馬鈴薯丁、菇類，持續煮到整鍋食材都熟透為止。
2 ?" A, W+ l3 r4 ?, N3 X' O2 y3 l  rds-hk.net6 \; G" j, S$ m0 s
+ j# X& y8 f0 x
4.將煮好的湯加入炒好的麵糊，拌成濃湯，最後加鹽調味。
0 k: S5 u& v3 t1 I- u9 C
3 j- `* ~) ?' e) N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _: j( |+ r* e" r+ Y
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 ]