[中菜] 翡翠鑲肉

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材 料：豬絞肉4兩、翡翠椒4條、蛋半個
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6 F- ^) x7 ?3 \% \8 D$ h! s☆夜玥論壇ק調味料：醬油、米酒、白胡椒、鹽、太白粉、白砂糖皆適量9 }) u/ a. ?! k, X7 L) @& @
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8 X5 \; R" }2 o! nds-hk.net1.去蒂：翡翠椒洗淨，用剪刀沿著蒂頭剪開，拉出蒂頭，順便拍掉多餘的辣椒子。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  U: p& }9 G3 G1 k+ |5 q
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. B$ b* m, b! k) g8 Q) k1 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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3.塞肉：翡翠椒內先加半匙太白粉，再塞肉，以筷子將肉略戳鬆，再在肉上撒一層太白粉。☆夜玥論壇ק* w$ i* ]1 r: t( C

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9 t/ i4 X* o& M4 X/ s- B5 t6 ^) vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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5.提味：快燜好時，鍋內加半匙白砂糖提味，以「推」的方式推勻作料，再燜2∼3分鐘即可。
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4 |1 ^4 C& d' t; n! b$ Y8 s+ C☆夜玥論壇ק撒太白粉，作用是固定翡翠椒內的肉，不會煮到一半菜肉分離。