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[中菜] 蝦皮炒蘿蔔絲(一)

蝦皮炒蘿蔔絲(一)

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鹽 1/4茶匙
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, |  n1 b* z# t) F9 l: w☆夜玥論壇×§糖 少許 + d) E# N! L" X" J. p% _. f" V7 G5 Q
胡椒粉 少許 7 K$ `- Q# l$ F$ m& N' j8 |

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2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,將蒜末、蝦皮爆香後撈出備用。
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) _9 l( p4 [' M; e, j8 P  \' kds-hk.net3.於作法2鍋中加入蘿蔔絲炒2分鐘後,倒入高湯,並蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘後,打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-12 06:23 編輯 ]

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