[中菜] 茶香雞汁魚片湯〔已檢〕

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桂花魚肉5兩（約200克），火腿1兩（約40克），冬筍片、蘑菇各2兩（約80克），上湯8杯，龍井茶葉適量，鹽、油、胡椒粉各少許。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Y& F2 r+ v; Q, ?/ e

9 [8 L2 c# A; C☆夜玥論壇ק做 法：
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1、桂花魚肉切片，以鹽、油、胡椒粉拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- y0 U$ q& V: j/ y) G: t; o) H
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2、火腿切絲，蘑菇洗淨切片。
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3、鍋中注入上湯，煮沸，下桂花魚片、火腿絲，煮沸約5分鐘，倒入大湯盆中，以鹽調味。
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4、把龍井茶葉注入玻璃杯中沖開，置盆中央，食用前將茶倒入湯中即成。
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備 注：
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. r* p4 e  y$ p. ~6 E: h☆夜玥論壇ק2、桂花魚即鳜魚、桂魚，英文稱Mandarin Fish，有“淡水老鼠斑”之稱，肉味在淡水魚中算是不錯了最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 w! ^. d4 r+ Q  y  S0 ^; j8 ], O

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