[甜品] 檸檬起司蛋糕

(材料節錄於:在家輕鬆做甜點/東販出版社) 準備『餅乾派皮』一個:若位於美國可在超級市場買到現成的餅乾派皮bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B" o- @& m& U3 f: i0 [
材料:☆夜玥論壇ק$ F+ N% l. u$ v7 |$ V
a 奶油乳酪cream cheese 250g (事先在室溫內軟化)
, z5 E& ?. w3 m4 X- R☆夜玥論壇קb 砂糖 30gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l7 g, E& U- S2 I% @
c 酸奶油sour cream 100gds-hk.net6 {" D: i. Q; W/ o; X: \9 o. a
d 蛋黃 2 個 (室溫)
6 p5 b* @) w/ t2 j/ C/ S' Lds-hk.nete 檸檬汁 1大匙table spoonbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k8 h6 L2 L; c# }' h3 d
f 檸檬皮細末 1/2個份
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1 M; O. k! @' t3 J( e; {h 蛋白 2個 (室溫)
4 B  G4 N" W0 A" P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區i 細砂糖(或糖粉) 50g
) j, E/ m1 F$ v& @' g! rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) c2 \( s- z1 n% u
1.烤箱預熱160度C 或 325度F
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. S, d* w2 O% g  k( Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.前項再加入(d)蛋黃攪拌均勻. 再加入(e)(f)(g)調味最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' O, m) J0 J4 N; Z2 y
4. 另拿一個乾淨盆子. 用打蛋器(記得洗淨擦乾)將(h)蛋白打至起泡. 將(i)糖粉分兩三次加入後.繼續將蛋白打至起尖為止(挑起來的表面為尖錐狀). 再將打好的蛋白分兩三次加入前項(3)混合液(盆)中. 慢慢混合均勻至看不到蛋白細胞為止
& ^  C$ V: Q9 E- X) I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將餡倒入派模中.將表面抹平.烤45-60分鐘(看派模深淺)
  c8 Q. w9 l5 z$ X! \ds-hk.net派模有幾種處理法:ds-hk.net  f' B2 Y+ x( \7 U# E, j8 ?
1.可於圓形模中塗上奶油.內置一小層海綿蛋糕做底.不需要放餅乾派皮.須等派冷了才可拿出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ], @. Q7 a! e" |; x/ X. w  \: @
2.可買現成的餅乾派皮.(外有鋁製免洗派盤)., y. d, p  r: K4 l# C: v8 `
3.可自製餅乾派皮.將派皮製入已塗奶油(防沾黏)的模子上.依照模子切出派樣.用叉子在底面上戳起個洞(以防派皮膨脹).再將派的餡倒入ds-hk.net5 l6 Q; U2 g8 S
KO註:1 x, I% E( `/ C/ K0 W& J# v" e
1.我第一次做起司蛋糕即是用這個配方, 當時酸奶油不夠, 多加了一些鮮奶油. 感覺上口感比這次好吃.
  z2 [4 E8 s" Y% [ds-hk.net2.烤好後.要等派冰涼了.才將派取出來.
" X% k3 x6 H8 u* B6 Y( e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.一般派類直接在盤中切割好再取出食用.所以最好用玻璃製品或一次用的鋁製品.避免將盤子刮傷
  e/ M# E2 o/ r0 f* {, ]8 V' s8 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 圖示因派盤較大. 餡少. 所以縮得比較利害