[西菜] 美式雞肉卷

《材料》最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ]- c. [. @/ p/ U) ]! o
        材料：美國棒棒腿2支、莎莎醬100g、美乃滋20g、生菜絲50g、地瓜粉30g、墨西哥玉米餅2張　☆夜玥論壇ק5 ~1 K! |2 G; E; D5 Z* q* U
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        調味料：黃芥末30g、鹽5g、黑胡椒粒5g、白胡椒粒5g、百里香5g、迷迭香5g、白酒50cc、月桂葉2片、鹽適量  ds-hk.net- b0 o  V3 f* ~/ t# ?' y1 S

- P4 S6 V+ O3 Q3 F+ F  《做法》ds-hk.net2 Q$ e6 {. D9 r$ r+ ]2 Q
        1.美國棒棒腿修清去骨成雞腿肉排後，至入醃漬料中，醃漬2天備用。☆夜玥論壇ק9 E2 x6 K% C( c( F" t$ I

3 [5 ?. [% p  @* d3 u  \% k  ^% Q; [☆夜玥論壇ק        2.將美國棒棒腿取出後，沾上地瓜粉，以中油溫炸至熟，再以高油溫炸至酥瀝乾油漬備用。
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+ s8 Y+ v* ?4 n& y( nds-hk.net        3.利用平底鍋，乾煎墨西哥玉米餅至熱，抹上一層美乃滋，放上適量生菜絲，再淋上一大匙莎莎醬，將以炸好之雞腿排切成條狀放入，捲起墨西哥玉米餅成為筒狀，即可食用。