[中菜] 火龍果船

火龍果船ds-hk.net$ U! `6 H" S8 R" \: n! v
可供 4 ds-hk.net- H6 b! d) P& d1 L# K' U$ l8 ?2 L
做法   炒
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雞肉 及蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，火龍果 2 個，奇異果 1 個 [去皮及切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]' o! d+ i* m2 O4 V

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8 U: f! [3 M$ ?& @! F水 75 毫升 [約 5 湯匙]，青檸汁 約 2 茶匙，粟粉 2 茶匙
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  N# x: C+ L  n2 |4 P0 ?☆夜玥論壇ק蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 1/2 湯匙，薄荷葉碎 1 茶匙 [隨意]
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' P% s/ v. M+ _2 r9 L( L! d0 X: T4 [' C☆夜玥論壇ק做法1.  火龍果打橫切開，將果肉挖出成球狀，約有200克[7安士/5.5兩]果肉，剩下的果肉除去，保留外殼。2.  用2湯匙油炒熟雞肉及蝦肉，加入芡汁，煮至汁濃，拌入所有水果肉，將煮好的材料放回火龍果殼上，趁熱進食。