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[甜品] 薑汁奶凍〔已檢〕

薑汁奶凍〔已檢〕

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材料:黑糖200g公克、老薑200公克、水700公克、鮮奶油200公克、吉利丁或果凍粉30公克
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作法:
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2.鍋子先燒熱,把薑稍炒一下,有香氣再加入水煮沸,小火煮約30分鐘。
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# a6 b; `. i3 b5 z8 z% ^ds-hk.net3.過濾後,加入鮮奶油和吉利丁或果凍粉,煮至融化、裝模即可。
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  a  Y- m9 `+ K, M" S: k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區TIPS:吉利丁要用冷水泡軟,果凍粉要先與鮮奶油拌拌勻。加熱之後就不容易拌勻了。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]

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