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[中菜] 鳳梨拌嫩薑

鳳梨拌嫩薑

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8 c$ f5 i% {: O) J) ^1 I☆夜玥論壇×§材料:鳳梨200公克、嫩薑200公克、糖、鹽、白醋各少許
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2.用冷開水洗淨鹽水,暫擱一旁。 ☆夜玥論壇×§, \, W0 S0 I' v
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3.將鳳梨去皮、去心、切薄片,薑、鳳梨、糖一起拌勻即可。
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9 v% Q8 X. L5 @8 kTIPS:薑的鹽不要太多,如果家中有泰式酸辣醬,可將白醋換成檸檬汁,加入剁碎檸檬皮和香菜即可。若喜歡吃肉,可放雞肉或海鮮,成為很不一樣的薑料理。☆夜玥論壇×§% Z9 C3 ?' B8 @/ X- R! `0 k( J* `

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