[中菜] 雪菜肉末

lilyyu

見習天使長

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戀愛勳章

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1^# 大中小發表於 2009-4-11 09:02 只看該作者

雪菜肉末

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首先準備一包雪菜、半斤左右的豬絞肉（用肉絲口感比較好，但我比較喜歡吃肉末的口感）
7 }% k  P. P# @3 X+ p4 s辣椒斜切半條、3~5顆大蒜切碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" v- i/ c6 F, J  N
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調味料方面醬油、黑醋、米酒。ds-hk.net, D5 K( X. {# H/ x/ ]7 L- U

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紅糖也要準備一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! e/ S( ?( @. ], x; b) W, F

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雪菜使用之前要洗一下比較衛生也比較不會死鹹。ds-hk.net* G' L2 t/ ?' g" _2 u' l+ k0 v5 n1 O: \

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首先大火熱鍋熱油把一半的蒜用爆香一下先把肉末放入，順便加適量的醬油、黑醋、米酒翻炒。
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炒到肉開始變色快熟時放一些紅沙糖。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q5 h7 E7 A% l  p

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  V, ~& |0 K3 X☆夜玥論壇×§再翻炒一下把肉炒熟。ds-hk.net! k0 ~1 p0 o9 l, k; u; f9 ^  u
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先把肉拿出來放旁邊備用。
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0 D5 s. r# t# {, c1 Ods-hk.net接著再熱鍋熱油把另一半的蒜和切的半條辣椒放入爆香一下。
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把雪菜放入。☆夜玥論壇×§  T& S% d% Z7 F

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翻炒一下，順便放一點鹽、味精（味精看個人喜歡可加可不加）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' b, W( c9 K3 u7 J- ~

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然後把肉末放下去一起翻炒。
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等炒到食材都大混合後就可以裝盤了。
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如何，看起來有沒有很下飯啊^^

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