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[中菜] 醋溜高纖雞絲

醋溜高纖雞絲

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1.在鍋中加入幾片薑片,待水沸騰後,將雞胸肉放入鍋中清燙,火關掉後,撈起,將雞肉撕成絲,放在桌上待冷卻6 s- [/ s' o- {5 J) ?
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2.水繼續燒開,將洋菜浸入滾水中,立即撈起,投入冷水中,撈起,切成數段,放在桌上待冷卻
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3.水繼續燒開,倒入洗凈切段的海帶絲黑木耳\紅蘿蔔金針菇黃豆芽,撈起,亦入冷水中,放在桌上待冷卻,瀝乾。ds-hk.net( H+ e  I8 l* p4 ~$ g4 O

/ s3 `9 b7 ?9 r! J) Y9 t8 l" L+ G/ O☆夜玥論壇×§4.將洗淨的小黃瓜切成絲,備用
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5.混合所有清燙過的蔬菜和雞絲
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; B$ Y6 k7 J) f. E( z( G# mds-hk.net6.將所有調味料混合
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8.吃的時候將小黃瓜絲放在最上方,調味料淋在上頭,即食用。  2 W) V% P6 i+ |' b" d- F+ p
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