[甜品] 薄荷蘆薈果凍

薄荷蘆薈果凍
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蘆薈果肉100克
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牛奶紙盒約5個
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（1）將水煮沸，加入薄荷葉浸泡1分鐘，過濾備用。ds-hk.net4 u9 E" }  F$ `

2 s; U( e1 D! X* X9 S3 A/ }" @☆夜玥論壇ק（2）吉利丁片用冰開水泡軟，瀝幹備用。
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（3）將細砂糖加入做法（1）的薄荷茶中，用小火加熱煮至砂糖完全溶解，再加入泡軟的吉利丁煮融拌勻，趁熱倒入牛奶紙盒中。☆夜玥論壇ק5 r; x  z4 ~& o- s0 Y5 Q
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（4）將蘆薈果肉切成小丁，加入做法（3）的果凍液中，再放入冰箱冷藏定型，扣出後可切成三角形。