草莓忌廉果凍
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材料
) |# R5 O+ N* `% j3 p' W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區草莓 250 克
% V' g& a. M% ]7 u' I; [魚膠粉 1 湯匙 ds-hk.net, c8 W0 u) Z& Q
大菜絲 10 克
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檸檬汁 2 湯匙
9 ^' {: N: j/ b2 Q7 J% z& {5 @ F$ T牛奶 100 亳升5 S, h' j, r% C3 V, ~8 \* }( u
忌廉 200 亳升最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ _% x* s0 k0 ~, m6 C" h
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用具 ds-hk.net) d# w- o& j: \3 l, d/ K
7吋 x 7吋方型盛盆
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) d3 n5 M. ?3 j7 _) Q* |4 f製作過程
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2. 魚膠粉放入碗中加 1/4杯水調勻,座上熱水拌至溶化。煮滾500cc水,加入大菜絲煮至溶化,放入砂糖煮至溶,再加入魚膠粉拌勻,取起1杯備用。
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3. 其餘的魚膠大菜水加入牛奶、忌廉 拌勻,用篩過瀘未溶的大菜絲後,倒入方型盤內,雪至凝固後排上草莓。
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4. 將已盛起的大菜魚膠水加入檸檬汁拌勻,淋上草莓面,放入雪櫃雪凍,切件供食。 ☆夜玥論壇×§8 J1 e( {; L8 m3 ^
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小貼士 ☆夜玥論壇×§! T& ^# ]* w: p- h9 T& V/ c' {
1. 後放的1杯魚膠水要保持熱水座著不斷攪拌,不使其凝固,檸檬汁可隨意加減。