巧克力戚風蛋糕捲.
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巧克力戚風蛋糕捲.
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巧克力戚風蛋糕捲.; x+ T' q1 x# Z" Q8 `3 B8 }
* O6 P9 @7 l& y材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 b+ e l' E- b* q. L n
可可粉66克、熱水264克、蛋黃165克、細砂糖264
0 |- y8 R; c. R' P克、鹽7克、奶水92克、沙拉油158克、低筋麵粉33 ds-hk.net. H( ^1 ? |. I5 I* F7 _5 h. ]$ J
0克、小蘇打8克、發粉7克、蛋白330克、鹽2克、
" u; o, U) a: g! a1 w細砂糖218克。
6 h/ U2 Q$ C# E- v$ `% d/ _% H/ m& {' `☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @4 O a4 L& V2 u/ {
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1.可可粉過篩加熱水拌溶備用。 ☆夜玥論壇×§. _/ r9 s8 e" y
2.蛋黃加糖拌勻後依序加入沙拉油、奶水拌勻,至糖溶解後加可可液、低筋麵粉、小
Q( Y& O ^+ q. I" M9 s# `☆夜玥論壇×§蘇打、發粉過篩加入拌勻。 1 v: s: K% V8 W0 ~
3.蛋白加鹽、細砂糖,拌至乾性發泡,分次加入巧克力麵糊拌勻,即可倒入墊紙的平
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4.出爐後即刻移開烤盤,將邊紙剝開散熱。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 W1 y9 {( b4 I# w$ ~3 K4 d
5.將蛋糕切成兩半,蛋糕底墊白紙,表面抹奶油霜,起端輕劃兩刀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m. {- @* k: G
6.用桿麵棍,由白紙底下反捲,使蛋糕往前捲起。
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8.蛋糕捲起後,接口朝下,以墊的白紙包起固定。