[中菜] 糖心蛋

主材料 : 雞蛋*6
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調味料 : 醬油 糖 米酒 辣椒
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1.將蛋沖水稍微洗淨
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! w# M4 m! K$ P/ Mds-hk.net2.適量水煮滾(水位高度需能蓋過所有的蛋)加入鹽後 輕輕放入蛋
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) K0 X6 w6 P4 }/ ~6 x3 R5 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   "煮蛋的重點在於必須不斷的翻滾他 避免蛋黃集中到一邊 容易熟透"
/ p1 Q+ u6 Q" P' Z6 R9 B9 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Y7 J" a* @" R
3.從放入蛋後開始計時5分鐘後關火ds-hk.net$ d& p0 z3 E, [- e3 m3 e
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4.馬上將蛋撈起後泡冷水降溫 經過一段時間的冷卻後....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 B. B+ a; G# K4 j5 E) e
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5.把蛋輕輕敲破 敲至蛋殼呈現小碎塊 再泡水( ?2 V) H) Y" J

7 X$ O0 U# X2 ~. V- C# f  "這是蛋能好剝的重要訣竅 蛋殼呈現小碎塊 水就能進入蛋主體與薄膜之間"
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0 q0 F" _( Y* ~$ J: k: J' J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.再來就是輕鬆的剝殼 美麗光滑的白煮蛋出現囉!!!☆夜玥論壇ק$ [; Z  I: |& f  x9 H6 l
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7.將蛋泡入醬汁中 置入冰箱中1~2晚即可
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"醬汁的調配方式  醬油 : 糖 : 米酒 = 3 : 1 : 1
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* ^8 r% V7 u# U☆夜玥論壇ק加入適量的水中，只要能蓋過蛋的高度即可，辣椒依個人口味放入"
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切開後裡面呈現蛋白軟嫩 蛋黃還是半熟的狀態