[甜品] 檸檬重乳酪蛋糕

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檸檬重乳酪蛋糕
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餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』0 X( a+ _) a( `- P8 u# O
a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)
$ n4 D, x1 M' Xb 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.☆夜玥論壇ק" H7 y3 x& k9 ?8 K
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g( N7 k8 s) o4 Y( H1 F9 k
1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)
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3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油.
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a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化ds-hk.net9 M% q$ R# C( m# O1 m" \
b 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)
$ d" G$ a. I1 e, X3 qc 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙
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d (黃色)檸檬皮削 1顆份(可多一些. 更香) 我刮好後用刀子略切.(不要刮到白色 部分.會苦)
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f 香草精 2~3滴ds-hk.net0 z) C  E) {- I1 }( S

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4 S, B- {8 m8 L3 ^6 B' I* A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק5 O. M: V) ]5 [, w0 l& Z& ~
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S" x% @) J8 {: Z4 R# O- u  Y
1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 v! X9 m9 G% g, C- q+ d
2. 加入def 充份攪拌均勻
5 A' k# @1 k  v* N3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z( D7 ]; w+ c0 z9 n5 I8 r
4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)
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ps.
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4 p, j7 K) P+ h+ d% q4 ?7 {/ d" X8 T  N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可.
- Z) ^0 F) z. ?2 v: u) i8 W3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下
7 E9 K3 B* M. t6 |, [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 e" H# h' `. I! y4 V& }
5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)
' H* k0 E  _$ M' S6. 可試試加澱粉(玉米粉)與不加澱粉的口感差異. (口感會有差別).☆夜玥論壇ק" f6 y2 a- @6 I6 ?4 e
7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 A4 M: f' U+ k2 N* x/ K9 X' I, `* y
8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.