[甜品] 淇淋米蘇

【材　 料】
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香草海綿蛋糕 10片 ☆夜玥論壇ק$ D: k& T5 O" ^4 l
咖啡酒糖液 適量 6 _7 \+ g# _' R$ N( j# y
乳酪慕斯餡 1174公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: N  H* T' ]6 s0 _0 Q6 A2 S: k
低脂鮮奶油 500公克
5 i+ ~# Y) N' Q  ~- M☆夜玥論壇ק彩色巧克力 適量
* y( U1 b3 Q/ P9 o小圓形慕斯模 10個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 J/ U* I& \% {. _/ S) x; B- Z! U

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8 T* ~& e% T; S1.在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液後，分別放入小圓形慕斯模底。
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2.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，分別擠入作法1的小圓形慕斯模中，至與模口齊平，即放入冷凍室中冷凍約1小時。
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( Q  K1 @- I3 e( Tds-hk.net3.自冷庫室中取出作法3，以火槍脫模器將材料脫出模圈。( w& y7 F" ?, b3 \1 a
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4.低脂鮮奶油以球狀拌打器打發並打至變硬後，裝入擠花袋內，以如霜淇淋的花紋擠在作法3的表面，再撒上些少許彩色巧克力即完成。