[甜品] 拿破侖忌廉餅

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清蛋糕1 磅：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! u& I$ g" F' a; N
蛋白3 隻
+ Z  I1 y2 ]( l% X8 O) Z☆夜玥論壇ק蛋黃3 隻 % e7 E' g; ^; u* r/ F/ k2 B
麵粉1/3 杯加1 湯匙﹝1.4 安士﹞
2 V$ _3 r: e( Z) k! \糖1/3 杯
8 k9 ^: i& Z) I' F% i' e, o☆夜玥論壇ק鹽1/8 茶匙 ) f1 O1 F; \8 S& K  a; e) Q& Q
雲尼拿香油1/4 茶匙 3 V. A0 \' V  d
牛油溶液2 湯匙﹝1安士﹞ds-hk.net0 q! `! G( r- E
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7 吋圓形拿破侖2 塊： ☆夜玥論壇ק) |7 G8 N+ A$ f/ x
擘酥皮1 份﹝1磅，超級市場有售﹞
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1 \# u' v) T' o& Dds-hk.net鮮忌廉1 瓶﹝8 安士﹞
( m& n" N4 m+ q' c) t" i  g+ y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖2 湯匙
# Y% O  R  H# A0 n* ^7 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雲尼拿香油1/2 茶匙 ☆夜玥論壇ק6 D5 l; y5 Z" Q; S* n
糖霜2 湯匙 ; h# H, l/ W& p4 w0 i+ a& u, I
紅車厘子1 粒
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製法:
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先將蛋白打起，將糖加入再打實。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 g4 J$ z# ?+ D+ f6 F& N
蛋黃輕輕打勻，倒入蛋白內同攪勻。 ☆夜玥論壇ק$ A& i5 ^$ D+ Z4 f$ x2 u
麵粉與鹽同篩勻，分3 次加入蛋黃成份內；每次加入必須輕攪動，手勢快且均勻。ds-hk.net9 Y  J- r$ A% I, {0 N1 ?( w* x
加入香油。最後將牛油溶液煮熱沖入成份內，快手攪勻。
3 n/ s4 ^, k3 j* j3 F- X- D" F☆夜玥論壇ק預備焗盆一隻，搽油、撲上麵粉，即將攪好之成份倒入。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F2 [. s# ~1 t, Z
放入已預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內，焗25 分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l) t  b* l4 b! p' _( b
蛋糕出爐後即倒轉，待冷。將清蛋糕底面片去約2 至3 分厚，留後用。
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7 吋圓形拿破侖2 塊： ds-hk.net+ y) v* a5 t* B' ^8 {; K+ r& D. K2 e$ J9 z
將擘酥皮解凍，然後滾薄。鋪於一已搽油之焗盆內，用針刺上小孔。
" }: Y5 Z. k1 w1 |ds-hk.net放入預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內，焗30 至35 分鐘即成拿破侖，待冷用。
9 X' W+ A. [" f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將拿破侖切成7 吋直徑之圓底；餘下壓成粉碎，用作黏餅邊用。
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蛋糕夾心及面：
2 V. {# I0 s6 K, \ds-hk.net鮮忌廉加糖打起，再加入香油。 ds-hk.net0 `/ I, m- N) Z2 {9 L& z
將鮮忌廉搽於1 塊拿破侖之上，再將清蛋糕面及邊塗滿忌廉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `* Q) T0 `' X  f" O; R
將拿破侖碎黏在蛋糕邊。
8 H+ k$ B: j7 W  ]! \6 L3 Mds-hk.net用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形，排在蛋糕面，如風車形，撒上糖霜，加上紅車厘子作裝飾。