[中菜] 水晶雞腳凍

這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d' [3 n  V" ?' J) j$ z; t' S4 r
【材　料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Q; [7 e+ {8 D. o* k, \& v# C4 M
雞腳  12隻
6 j( _, f7 `% F豬皮  200公克
, A7 L8 M1 s" Z6 H! qds-hk.net薑  30公克
7 V9 H2 }) y6 c$ x% S6 O1 M, v5 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥  1根 ☆夜玥論壇ק% v% }- F. C$ i
滷包  1個
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7 e# Q& _+ q! j; T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【調味料】 3 j# z' f( N5 ^  t3 ^0 L
紹興酒  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 n6 t% M5 {. n1 z3 z7 u
醬油  1大匙
  {, R5 S: y% V; ^$ S& eds-hk.net蠔油  1大匙
. Q9 L( K+ i7 s* x& Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源砂糖  1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק7 f. I& F$ E2 g: B9 w7 k2 i
【做　法】 ☆夜玥論壇ק1 D. h5 R+ ^2 s+ Z0 m: `( @4 [
1.雞腳剁去尖端腳爪處；薑洗淨去皮切片；蔥洗淨切段，備用。) ~; C' G' G, `4 Y, w7 P
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的雞腳，汆燙一下，撈起洗淨備用。
- s, y; h. I3 S- B0 {3 D☆夜玥論壇ק3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸，放入豬皮煮約10分鐘，撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油，再把豬皮切小丁，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. C; j7 }: [& E4 N
4.另備一鍋，放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料，以小火燉煮約20分鐘，熄火。
& @; ^" t* t7 g4 B7 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用。
8 `" \+ q  F; F7 [ds-hk.net6.撈除作法4鍋中的滷包、薑片、蔥段及豬皮丁，將鍋中的湯汁倒入作法5的碗中，待涼放入冰箱冷藏至湯汁凝結成