[中菜] 水晶雞腳凍

這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的
, @0 S0 t; v8 @! ?" U" n2 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材　料】
' B& ]0 s+ r/ q( {. k9 z, }6 f☆夜玥論壇ק雞腳  12隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* T% t# R  R4 w' f* k
豬皮  200公克
- B" |7 G' S! ], F薑  30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 N: n1 ?" b% z3 h
蔥  1根
: t( c! U5 h8 R; I; ^7 d9 g/ Y6 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源滷包  1個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 A. r' Y+ s: l1 u. d
水  800㏄
# n( A9 N1 _" R: W# P& G3 o8 Ids-hk.net【調味料】
. }# w' v3 ]5 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紹興酒  1大匙 ds-hk.net2 Q* p/ V1 c5 \! {( C
醬油  1大匙 : s& S: S, J9 q- Z) P( }4 b1 X
蠔油  1大匙 . G- d" H0 z! l' j$ ]& f2 g
砂糖  1/2茶匙 8 I( S# I6 u/ m, Z' e
【做　法】 ds-hk.net, C, ?# X: f- A$ z# @+ T  `) A
1.雞腳剁去尖端腳爪處；薑洗淨去皮切片；蔥洗淨切段，備用。
/ k2 b& C  o8 B% i5 T" J2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的雞腳，汆燙一下，撈起洗淨備用。
+ ]8 \1 R8 ?7 L/ d$ v4 R/ Yds-hk.net3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸，放入豬皮煮約10分鐘，撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油，再把豬皮切小丁，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- T4 }7 j: d* N! f
4.另備一鍋，放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料，以小火燉煮約20分鐘，熄火。
) i$ v% l8 F$ X7 z: e3 W1 c3 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用。
, D, z5 T. H& }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.撈除作法4鍋中的滷包、薑片、蔥段及豬皮丁，將鍋中的湯汁倒入作法5的碗中，待涼放入冰箱冷藏至湯汁凝結成