[中菜] 科學麵鱈魚條

材料:鱈魚1片　蔥1支　薑3片　蛋1個　紅甜椒半個　洋蔥末2大匙　科學麵1包　地瓜粉半杯☆夜玥論壇ק: C8 ~+ O; t0 M9 a4 r( H& n. Y. X/ }: K

. z7 b4 @  B" h調味料:酒半小匙　鹽半小匙　胡椒粉1/4小匙, F4 B8 }8 E+ p' Q( _' l/ A
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製作方法:
2 h4 q8 x4 z, j7 H# S8 Yds-hk.net1.先將科學麵放入塑膠袋中壓碎，洋蔥切末，紅甜椒切末，薑切片，蔥切段和末備用☆夜玥論壇ק6 b. \% R  n/ D
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2.再將鱈魚切塊備用
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, \5 x! z3 @: R# M; Z4 \3.取一容器，放入略拍的蔥段和薑片，加入酒、鹽、胡椒粉和蛋，再放入鱈魚塊和少許太白粉拌醃入味後，均勻沾上地瓜   粉靜置略微反 潮，再放入油鍋中炸成金黃色後，起鍋瀝油備用
" f- N' _6 ~0 E. ?9 O! ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" j) Z7 j! A3 f/ Q- H
4.鍋中倒入少許油，先爆香洋蔥末，再加入甜椒末和蔥末炒香後，加入炸好的鱈魚塊拌炒均勻，再加入鹽和胡椒粉調味，最後加入科學麵拌 炒均勻就完成