發新話題
打印

[甜品] 法式咖啡冰慕斯

法式咖啡冰慕斯

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第657個瀏覽者
法式咖啡冰慕斯<MOUSSE GLACEE AU CAFE>
9 {3 y/ Z& l: @- e* F1 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net8 N" c5 w0 O1 ?1 N0 k
<200cc的舒芙雷模+高2~3公分X4個的分量>ds-hk.net9 P" ~; ]" ^$ [+ A8 L
材料:9 H& W3 [! Z) f/ E
蛋黃X6個.
6 z. ~# Y6 O1 H1 w8 }% {8 t3 }ds-hk.net砂糖 100gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! R, }" |, g7 R) V5 c; n
水 80cc1 R9 P& H. q: n, [! M) ]- ?
即溶咖啡粉 1大匙
5 w0 l4 @2 I" s/ z7 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區明膠片(吉利丁)3gX4片
6 d3 D( ^& m0 L0 L) Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮奶油 300cc
- X) G$ v/ I% hds-hk.net☆夜玥論壇×§/ j" F, f" V  @& r) }
蛋白 3個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% b: d# z+ A5 S
砂糖 100g☆夜玥論壇×§$ P% \  i  A( p8 k
鹽 1小撮
! G  B& j1 T6 g; [( g* y☆夜玥論壇×§
% Q( x3 L0 g1 E: j1 L2 {ds-hk.net裝飾物:
+ z9 h# M' i+ a  Y! s: Q% `7 g☆夜玥論壇×§鮮奶油 150ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J* |1 }+ O" t; I4 X4 i4 n  E
咖啡豆 適量0 p8 k- I3 y/ H% s; b/ e# s
可可粉 少許
0 o& V2 Q+ U* T& A☆夜玥論壇×§
# Q' b' l  ~0 n* J! ~ds-hk.net製作方法:
$ F0 v9 S  ?; M3 o6 U4 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一.在舒芙雷模的周圍用透明塑膠片等材質的東西圍起來.讓幕斯可以做成像舒芙雷般地高起來.
' a* r7 u! W% [3 _* lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二.將蛋黃.砂糖.水放入攪拌盆中.充分混合後.將蛋黃迅速攪拌成乳狀.像稀的美乃滋一樣.ds-hk.net+ g' Q- k3 ?  k$ K
三.加入即溶咖啡粉混合.ds-hk.net, M6 b# c* T, d
四.明膠片用少量的冷水泡軟瀝乾後.趁3還微溫的時候放進去.並讓它自然地冷卻.
1 j/ b& E" C6 c; r$ {9 ]% Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五.將鮮奶油放入攪拌盆內.攪拌盆底部隔著冰水打發.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 q/ V- p# p- U  o
六.蛋白裡加入一小撮鹽打發.打發至五分的時候.分2~3次將砂糖加進去.繼續打發到十分.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 X& ], _9 Q  _% n
七.輕輕地混合四~六.留意不要把氣泡弄塌了.
6 t, {- m6 X0 G7 ~" ^0 [% g  Q0 W- Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源八.將混合好的七立刻裝進一的容器內.1 e) [& N0 L; v7 J5 k8 r
九.表面整平.放進冷藏凝固2小時左右.凝固後拆掉圍在容器上的透明塑膠.打發裝飾用的鮮奶油.在上面擠花.擺上咖啡豆作裝飾.灑上可可粉.

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-1-20 02:07

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.018251 秒, 數據庫查詢 8 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。