脆奶四川蝦仁
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$ j8 | X7 s( j! A☆夜玥論壇×§2. 炒蝦仁﹕先用熱油鑊,將蝦仁及其他材料炒勻,然後加入少許鹽作調味,上碟。
% I# i$ q+ d' {2 Q☆夜玥論壇×§炸脆奶﹕先用牛油燒鑊,加入所有材料煮至糊狀,待涼後切粒,然後蘸上粟粉,下油鑊炸約1分鐘至金黃色後,盛起。