[西菜] 檸檬焗蝦

檸檬焗蝦
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$ ?6 a# R7 b8 l4 w6 O12 隻中蝦
: `  f. a7 s3 Z1 X9 \9 ?0 o" V% P+ \3 片薑☆夜玥論壇ק! I0 ]2 G1 B7 u2 p$ i5 }- D' c: g: a
1 湯匙酒ds-hk.net6 m2 a7 T* \2 R8 |
1/2 茶匙鹽
# U/ F5 g1 U/ u☆夜玥論壇ק2 湯匙檸檬汁ds-hk.net5 q7 I& p5 Z6 ?/ C3 r! P' r
做法 :
9 c" R6 V9 d" z" k, xds-hk.net(1) 中蝦洗淨剪掉鬚腳，在背部輕砜一刀，挑去腸臟，再抹乾水份。
, j8 G0 a8 U& E1 ]0 Pds-hk.net(2) 將蝦平址地放在鍚紙上，再加入鹽、酒、檸檬汁及薑片，然後用鍚紙封密。
! s5 k9 N1 S! U* ]( |% q5 Ods-hk.net(3) 焗爐調至攝氏 150 度預熱十分鐘，將包著蝦的紙包放在烤架上，再將火調至攝氏 175 度焗 15-20 分鐘即可。
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3 @0 [1 a: j$ R/ ^3 E& o2 k' Vds-hk.net(1) 若沒有焗爐，可用有燒烤功能的微波爐。