[甜品] 鳳梨塔

鳳梨塔
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材料：
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餡：大鳳梨5粒，糖450克，桂皮粉1／4茶匙
, F7 a% |& b9 x3 Y# m; D# ?! Y☆夜玥論壇ק2. 皮：中筋麵粉450克，奶粉20克，奶油250克，糖120克，雞蛋2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j( b" `- t8 p7 q- z% f; g
做法：
- u" t5 X' z8 l6 n* V% K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 餡：將鳳梨攪爛，在鍋內煮至水乾，加入糖、桂皮粉一起煮至硬團形成，待涼分粒。煮的時候要攪均勻，以免燒焦☆夜玥論壇ק& K  m! j; H0 Y3 D3 z
2. 皮：中筋麵粉和奶粉一起過篩8 a: p; j4 W: ]; Q" z( H* s: t5 x" z
3. 奶油、糖和1隻雞蛋倒入攪拌機稍打均勻(不見糖即可)。倒入中筋麵粉和奶油攪均勻，形成麵團
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- _1 Y; O- F( Y5 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 麵團以麵棒壓扁、擀平至大約0.5cm厚。按模型，排放在墊鋁箔紙的烤盤上，鋪上鳳梨餡，再把麵團絲排在餡料上形成交叉狀。刷上蛋汁後，以180℃烤約15分鐘