[中菜] 香草蒜蓉燒三文魚頭

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三文魚頭（開邊） 1個
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& u5 K3 C  Z7 {' k☆夜玥論壇ק1. 開邊三文魚頭清理洗淨，抹乾。☆夜玥論壇ק/ h6 t+ M& Q$ }9 w) H  S
2. 把蒜蓉、西式芫荽蓉、黑胡椒碎及海鹽放小石磨碗仔內，用棒子舂碎，拌入日本清酒、檸檬汁及橄欖油成香草蒜蓉醃料。
* y! o$ T8 E. ?- N! p: Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 用醃料搽勻兩邊三文魚頭，待10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ~" ]* j4 |4 C' e" T5 u8 D
4. 三文魚頭排放鐵架上，放中火烤爐內烤熟，不時掃上剩餘醃料，烤至兩面金黃。取出上碟，並以檸檬角伴碟即成。
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香草蒜蓉醃料& e6 Y" U0 a4 r$ |* k0 N9 H
蒜蓉 1 1/2湯匙
1 R# b* h6 G) G4 k, Q& [6 Hds-hk.net西式芫荽蓉 1 1/2湯匙
4 K3 u; ?( K0 T. Ods-hk.net黑胡椒碎 1/2茶匙! Y/ F4 G; ~, }2 v
海鹽 1 1/2茶匙
3 R. L& a9 M5 d+ wds-hk.net日本清酒 1湯匙: a% ]5 w! P& _- R) \
檸檬汁 1湯匙
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