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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6230
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-24 16:09 只看該作者
楓糖布丁〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第898個瀏覽者
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【材 料】ds-hk.net% V5 ~( ^0 u7 V
A.動物性鮮奶油 400公克
( o$ Y0 w Q' r楓糖漿 160公克
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動物性鮮奶油 少許
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【做 法】
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2.所有材料A拌勻,倒入作法1的材料拌勻後以細篩網過濾出楓糖布丁液,倒入模型中以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& \7 ?, a8 g, l4 E' {* Bds-hk.net3.烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至楓糖布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏。☆夜玥論壇×§- ^' R+ z4 Q" h9 Q( ~
4.食用前可在布丁上淋上適量楓糖漿,並滴下幾滴動物性鮮奶油勾出圖案,擺上薄荷葉裝飾即可。 , Y4 Z( [4 d# l' V7 M8 K8 y
* D9 o: _3 j- }/ T[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:10 編輯 ]
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