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[中菜] 回味香雞鍋

回味香雞鍋

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主材料:
) i3 |" y3 @; cds-hk.net熟雞半隻、蒜仁100克、薑片10克、蔥段30克、芹菜段 50克、宮保15克、花椒4克、香菜30克
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, h# Q# D; t3 r/ s+ s: G# K7 ?1 g. ]ds-hk.net調味料:
% q* k9 O6 |7 \: i! t蠔油 3大匙、芝麻醬1茶匙、細糖1茶匙、水150CC、紹興酒50CC
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0 D, a* R4 o; G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區回味香雞鍋作法:ds-hk.net( R1 H) B4 G9 h" _$ E# l
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1. 熱鍋下約100CC油,將蒜仁、薑片、蔥段依序下鍋炸至金黃焦香後放置砂鍋墊底,將雞放入鍋中。
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/ [8 v! m% s+ b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將鍋中油倒出,剩兩大匙油,下宮保、花椒及芹菜炒香後倒置雞肉上。
" p8 {0 R! Q! w; b; G$ O$ H☆夜玥論壇×§
. P' |" `8 b4 A% ids-hk.net3. 將芝麻醬等調味料混合調勻,淋至雞肉鍋中,開火蓋上鍋蓋煮約8分鐘至湯汁略乾,加入香菜悶出香味即可。

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